Il ristorante

Questa cucina nasce nel 1964: semplice e abbondante, soprattutto per la presenza massiccia dei militari. Poi negli anni ’90 l’evoluzione con l’acquisto di pesce dai fornitori locali e prodotti della terra, campani e siciliani.

I piatti che fanno parte della nostro menù e ci contraddistinguono:
LE LINGUINE DEL GOLFO” la nostra scogliera
I PACCHERI DEL SOLE” con ingredienti mediterranei,
LA SINFONIA DI PACCHERI” dove si può assaggiare ben 5 salse diverse (Baciati dal sole, con Baccalà, Mon Amour, con Coda di Rospo e Pesto e Paccheri di Mare “Baciati dal Sole”).
Il Prosciutto Crudo di San Daniele sposato con la Bufala di Battipaglia (SA)
Le verdure di vetrina servite nella TIELLA DI RAME e scaldate a forno a legna.
Il menù è vasto di altri primi a base di Grano Duro di Gragnano ma non manca il Fritto, i filetti di pesce freschi, la griglia del Provveditore e alcuni piatti della tradizione friulana.
Per concludere i dolci fatti in casa dalla mamma Silvana e specialità di Sal De Riso dalla Costiera Amalfitana.
Il tutto accompagnato da vini Friulani e Campani.